鍋

人並みに料理を作れる人になる事を決めた初日（昨日）、何を作ろうかと考え、鍋にしました🍲　今の季節から鍋はいいですね、あったまるし、栄養とれるし、簡単だし、最強です。

早速スーパーに買い出しです。まず野菜から、白ネギ　しいたけ　エノキ　春菊　白菜。主役は何にする？　欲張りなので1つに絞れません！鳥のつみれ　豚のスライス　今日は、それにアンコウ（豪華　主役そろい踏み）

そういえば、今まで家でアンコウ鍋を食べた事なかったです。鍋の食材で鳥、豚は全国変わりませんが魚は地域で千差万別！　長崎では鍋の食材でカワハギが人気でしたが、関東ではあまり見ませんね！

スーパーで食材を選ぶのも楽しいです！　将来、亀有のスーパーで今日の献立を考える自分の姿を想像します!(^^)!