先週の三連休最終日は15時過ぎから風も止み始め、路面電車が動き始めたので長崎市内を散策しました。長崎市中心部を流れる中島川（眼鏡橋が有名）沿いを散歩します。やっぱり川はいいです、川沿いに柳の木があり何とも風情があります、坂本龍馬がつくった亀山社中も近くにあり、龍馬もこの川沿いを頻繁に歩いたでしょう！
今日の最大の目的は、私が一番おいしいと思う梁川飯店の皿うどんを食べる事です。梁川飯店は私が7年間住んでいたマンションに割と近い場所にあり、地元でもあまり知られてませんが、味は中華街の有名中華店の比ではありません、私は長崎で一番おいしいと思っております。ここの太麺皿うどんを食べるのが長崎に来る楽しみの一つ。長崎以外では、皿うどんの麺は油で揚げたパリパリ麺ですが、長崎では太麺が好まれます。
一口食べ、これこれこの味とニンマリ!(^^)!
亀有移住 