人並みに料理を作れる人になる事を決めた初日(昨日)、何を作ろうかと考え、鍋にしました🍲 今の季節から鍋はいいですね、あったまるし、栄養とれるし、簡単だし、最強です。

早速スーパーに買い出しです。まず野菜から、白ネギ しいたけ エノキ 春菊 白菜。主役は何にする? 欲張りなので1つに絞れません!鳥のつみれ 豚のスライス 今日は、それにアンコウ(豪華 主役そろい踏み)

そういえば、今まで家でアンコウ鍋を食べた事なかったです。鍋の食材で鳥、豚は全国変わりませんが魚は地域で千差万別! 長崎では鍋の食材でカワハギが人気でしたが、関東ではあまり見ませんね!

スーパーで食材を選ぶのも楽しいです! 将来、亀有のスーパーで今日の献立を考える自分の姿を想像します!(^^)!

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目指せ家政婦

4年後に亀有に住むと決めて住むところを決め、亀有散策を始めましたが、今は亀有のために何ができるかな~と考えてます。亀有に永住するのであれば、地域の役に立ちたいな~

亀有もおじいちゃん、おばあちゃん、若い人の子育て、困っている人はたくさんいると思いますが、自分は何が出来るだろう? この間のブログの話ではないが「上手くはできませんが、一生懸命頑張ります」しかないですかね!

料理は、どちらかというと食べる方が得意(結構食べます)で、作る方は今までしてきませんでしたが、今から料理を勉強して、食で地域に貢献したい。目指せ家政婦です。

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手紙

読むほどに楽しい君との思い出、読むほどに嬉しい君の優しさ、手紙には不思議な力がありエネルギーをもらいました。

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体調に気をつけて

だいぶ寒くなってきましたね! 今まで頑張ってきたので疲れが出てくる

と思います。体調に気を付けて、しっかり休んでよ!

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引継ぎについて

世の中、あらゆる場所で引継ぎが行われる。今は、個人事業で親族に後継者がおらず、第三者が引き継ぐ事がしばしばある。引継ぐ側は、先代からのお客さんを引継ぐ事はできるが、ラーメン屋であれば、味が変わったと客から言われ、クリニックだと前の医者は、こうだったと言われる、残酷ですね!

私も営業職経験が長く、顧客を引き継ぐ事には苦労したものです。「前の営業マンは、こうだったとか、前はこうしてくれたのに」とわがままを言う! あまりにうるさいお客さんには付き合ってられません、お客と見なさず、顧客を新規開拓した方が楽です。しかし、大切なお客さんはそうもできず、自分で努力する必要があります。

人は、得手不得手があり、パーソナリティも違います。引き継いだ人は「前の担当者と同じ様には出来ませんが、一生懸命頑張ります」と宣言することが大切です、そして一生懸命頑張る事です。お客さんにも度量が必要ですね、お客に育ててもらう事も多いですよね!

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したたかさ

雨ですね、こんな日は読みかけた本を読もう! 私は、小説やエッセイも読みます。この間、読んだ小説は恋愛小説では無いのですが、主人公の回顧録で、巡り合った沢山の女性の一生について語る部分があります。

恋愛や結婚で幸せになる女性は、「かわいさ」と「したたかさ」をもっている女性である。永遠に不滅のものなんかない、若さや愛も永遠に不滅ではない、したたかさは必要ですね!

デニーズ亀有駅前店

いつもの様に亀有を散歩し、お腹が減ったので南口のデニーズに入りました。ラッキー亀有2号店の様な個性的な店が大好きだけど、ファミレスは安心して入れますね! 因みにラッキー1号店は、そもそも存在しなく、最初から2号店という事らしい(オーナーのプライドか? 2号さんに店をさせている? はたまたこういう事を考えさせる作戦か?)

デニーズに話を戻します。スタッフに案内されて窓側の席に座りました。この店はいいね~!(^^)! 大きな窓から駅に発着する電車が見えました。鉄っちゃんではないですが、電車を見ながら食事するのも楽しい!

隣のテーブルでは、男女5人シニアグループがディスカッション中。熱が入った議論が繰り広げられています。内容を聞くつもりは、ありませんでしたが、時折「ズンダ がどうのこうの  あれいいよズンダ」と言ってました。 ズンダって何だ? 仙台名物ずんだ餅の話? もしかしてこのグループは、東京の人達ではなく北関東の人の方言?

しかし、如何にも亀有のシニアグループっぽいよな! 盗み聞きは良くないと思いながら、気になるので、よく聞いてみるとスポーツジムの話をしてました。後になってわかりましたが、私にはズンダと聞こえていたのは、ズンバで南米のリズムに合わせたダンスプログラムだそうです( ^)o(^ )

亀有駅ホームから見たデニーズ

窓側の席から駅がばっちり見えます

 

引っ越し

初めて実家を出てから計11回の引っ越しをしました。世の引っ越しマスターに比べれば大した事はありません。引っ越しは、大変ですよね!子供がいると大変さが数倍になりますが、子供がいなくても大変さは変わりません。

引っ越しのメリットを無理に挙げるとすれば、鬱陶しい人間関係を見直せる事と断捨離です。長く生活すれば、当然ものが多くなります、物欲があまりない私でも5年も同じところで生活すれば、ものが増えてきます。

引っ越しをする際、ものを思い切って処分しましょう!引っ越す先がマンションであれば、マンションの広さに合わせて必然的に処分しなければなりませんが、広い家でも人生の転機と考えて処分する事をお勧めします。

特に50歳過ぎたら、出来るだけものがない生活を心がけたいです! 亀有で、六畳一間で生活するつもりはありませんが、限りなくシンプルで生きたい、あるのは愛、人情、おせっかい!

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